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Le gaspillage fait perdre un tiers de la production alimentaire mondiale

Béatrice Mathieu – publié le 01/06/2011 à 13:31 Dans un récent rapport, les experts de la FAO estiment à 1,3 milliard de tonnes le montant des produits alimentaires perdus ou gaspillés chaque année sur la planète. Soit un tiers de … Lire la suite

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